Gretas Restaurang är nu öppen!

I november 2022 invigde vi vår fina restaruang. Vi tar emot både slutna sällskap och enskilda bordsbokningar, för att se våra aktiviteter, följ oss på FB eller Instagram där vi heter @helandersekomat. Vill du boka restaurangen för ett helt sällskap, hör av dig till Sophie på 073-9908394

Vad bjuder vi på?

Vi lagar den maten vi själva vill äta, av råvaror som vi producerar på gården eller som vi jagat på egen mark. Vi bjuder på lamm, hjort, rådjur och allt gott som trädgården erbjuder. För oss är det naturligt att laga mat efter säsong, då smakar också maten som bäst. 

Vem var Greta?

Greta Ekström var Carls mormor, som kom till Johannelund 1943 som nybliven hustru till Walter Ekström. Tillsammans byggde de upp ett familjeföretag och en stor familj. Som ung arbetade Greta som kalaskokerska och hennes känsla för detaljer och omsorg satte stor prägel på maten hon lagade. Hennes paradnummer finns bevarade i familjen och inspirerar till ljuvlig mat än idag. Gretas Restaurang är en hyllning till Greta och till god, vällagad mat.