Smakrik, näringsrik och lokalt producerat mat är vårt stora intresse, och vi vill att du också ska få smaka!

Vi älskar mat!

…Och god mat börjar med bra råvaror oavsett om det gäller kött, grönsaker eller frukt. Vi producerar framförallt den maten vi själva vill äta och i praktiken betyder det att vi har en diversifierad odling och att vi använder köttrasen Texel som främsta producenten av lammkött.

Om oss

Helanders Ekomat finns på gården Johannelund utanför Floby (Falköping). På gården finns över 250 tackor, ett 30-tal hönor och de obligatoriska katterna. Hela verksamheten är EU-ekologisk. Sedan 2017 har vi en småskalig grönsaksodling som bygger vidare på visionen att dela med oss av all den goda maten som vi själva tycker om att äta. 

 

På gång

Under 2021 fortsätter vi att snickra på Gretas Restaurang, som vi hoppas kunna inviga under 2022. Se hur arbetet fortlöper och vad som händer på gården på Instagram där vi heter @helandersekomat