Djuren är grunden i vår verksamhet. Lammen och korna ger oss vackra, öppna landskap och ett fantastiskt kött.

Våga prova lamm!

Fåren är grunden i vår verksamhet besättningen består till större delen av texelfår. Texel ger ett fantastiskt kött med stora styckdetaljer och mild smak. Vårt lammkött gör ingen besviken och har omvänt många lammskeptiker.

Carls stora intresse för avel gör att vi får fram fina baggar till försäljning. Är du intresserad av bagge, ring Carl på 070-8857738.

På gården finns ca 200 texeltackor, 16 köttdjur och drygt 30 höns av lantrastyp. Gården var under 1800-talet ett änkesäte till Höverö fideikommiss och har funnits i släkten i snart 100 år, alltsedan Carls morfars far köpte gården under 1930-talet.

Idag arbetar både Carl och Sophie och Carls föräldrar på gården, med djuren, skogen, restaurangen och grönsaksodlingarna.

Odlingarna

Vi odlar ett 40-tal grönsaker, på friland och i växthus. I trädgården finns även äppellund, rabarberodling, bär och örter. I trädgården täckodlas all odlingsyta, både för att minska ogrästrycket och för att spara på vatten. Täckodlingen ger också grönsakerna den näring de behöver.

På lite större ytor odlar vi potatis, evolutionärt vete och dragväxter för humlor och bin. All mark brukas ekologiskt.

Helanders Ekomat AB

Grolanda Johannelund

521 55 Floby

073-99 08 394